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    除了睡眠充足,吃什么最養肝?

    2018.02.26 14:21來源:未知
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    核心提示:從中醫角度講,春季屬于五行金木水火土中的木,木的特性是生發,而在人體五臟里心肝脾肺腎中,肝屬木,與春季相對應。若調養不當,肝病患者的病情往往在春季加重;若能給予適當調養,順春季升發條暢之氣而護理肝臟,則可收到事半功倍的效果。 調養肝臟可以從

     從中醫角度講,春季屬于五行“金木水火土”中的木,木的特性是生發,而在人體五臟里“心肝脾肺腎”中,肝屬木,與春季相對應。若調養不當,肝病患者的病情往往在春季加重;若能給予適當調養,順春季升發條暢之氣而護理肝臟,則可收到事半功倍的效果。

    調養肝臟可以從藥物、體育運動、食物等多個方面進行調養,今天主要講一下飲食方面調養,希望對大家有用。

    多喝水:減少毒素損肝臟

    初春寒冷干燥易缺水,多喝水可補充體液,增強血液循環,促進新陳代謝,多喝水還可促進腺體,尤其是消化腺和胰液、膽汁的分泌,以利消化、吸收和廢物的排除,減少代謝產物和毒素對肝臟的損害。

    少飲酒:利于肝臟陽氣升發

    初春時節,寒氣較盛,少量飲酒有利于通經、活血、化淤和肝臟陽氣之升發。但不能貪杯過量,要知道肝臟代謝酒精的能力是有限的,多飲會傷肝。據醫學研究表明,體重60公斤的健康人,每天只能代謝60克酒精,若超過限量,就會影響肝臟健康,甚至造成酒精中毒,危及生命。

    飲食上“宜甘減酸”

    春天肝氣旺盛,相對影響脾胃的消化吸收功能,因此飲食上仍以清淡為主。綠色蔬菜是最好的春季食物。蔬菜含維生素和微量元素,恰巧可以補充冬季的攝取不足。譬如,春天產的菠菜嫩極味美,亦有養血功效,是一個不錯的選擇。

    春天不需要特別進補,因為氣溫上升,溫補藥反而會加重身體內熱。體質較差的人,一般可選用蓮子、芡實、薏仁、花生、核桃、燕窩、豬肝等平性食物。具多糖類成分的銀耳也有防發炎功效,亦可促進肝臟蛋白質合成。通常氣喘過敏是中醫所說的“氣虛”現象導致,可用黃芪、人參(白參)、茯苓燉雞湯飲用,容易上火的人可以改用參須或西洋參。

    牛奶和蘋果:都是愛肝食物

    世界衛生組織WHO向公眾推薦最著名的7種“愛肝食物”:白薯、玉米、海帶、蘋果、牛奶、洋蔥、冬瓜。現在很多人都養成了每天清晨喝一杯奶、吃一個蘋果的好習慣,這能在不知不覺中為肝臟減負不少。

    雞蛋等高蛋白食物可修復肝臟

    雞蛋、豆腐、牛奶、魚、雞肉、芝麻、松子等“高蛋白、低熱量”的食物,是肝臟的最愛。蛋白質的功能:這些食物中豐富的蛋白質就像肝臟的“維修工”,能起到修復肝細胞、促進肝細胞再生的作用。

    糖是保護肝臟的重要物質

    每克葡萄糖能提供人體所需要能量的70%左右,如果一個人長時間處于缺乏能量的狀態,就會影響肝臟功能。糖還能合成一種叫肝糖原的物質,儲存在肝臟中,可以防止攝入體內的毒素對肝細胞的損害。

    除此之外,在進補和日常的生活中注意下面三點也非常有利于養肝護肝。

    進補上宜“清”與“平”

    到了晚春時節,氣溫日漸升高,飲食更要注意清淡,不宜進食羊肉、狗肉、麻辣火鍋以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大熱之品。此階段更不能盲目使用溫補藥物,因為氣溫上升,溫補藥會加重身體內熱,即使是體質虛弱的患者,也應以清補、平補為原則。

    肝臟喜歡綠色

    綠色、白色、淺藍色有利于減輕肝病患者的心理緊張和對疾病的恐懼感。戶外綠色的樹蔭草坪、風平浪靜的湖水及幽雅的綠色環境,都能促進肝病患者康復。在辦公桌上擺放一盆綠色植物,裝修時選擇淡雅的墻面顏色,甚至多穿淡綠色的衣服,都有助于養肝。

    保持開朗多微笑

    盡量保持精神愉快,尤其要避免怒氣。科學研究發現,快樂可以增加肝血流量,活化肝細胞。而怒氣不僅傷肝,也是古代養生家最忌諱的一種情緒:“怒氣一發,則氣逆而不順。”動不動就想發脾氣的人,在中醫里被歸類為“肝火上升”,意指肝管轄范圍的自律神經出了問題,一般會用龍膽瀉肝湯來平熄肝火。

    春季踏青、多與自然接觸;調整情緒,多和家人朋友交流溝通;保證充足的睡眠等等。這樣可以有效地化解不良情緒,舒肝理氣。

    文章關鍵詞: 吃什么最養肝 ( 編輯:方圓網 )

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